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如何區分冷柜的星級

返回列表 發布日期:2019-08-29

如何區分冷柜的星級


冷柜按其制冷性能大致分為一星級、二星級、三星級、四星級等四大類型。星級數越高,制冷性能就越強,相應的食物在冷凍室中有效保存的時間就越長。 

1)一星級的冷柜冷凍室的溫度通常在-12~-16℃之間,冷凍食物保存天數為3天。 

2)二星級的冷藏柜冷凍室的溫度通常在-18--12℃之間,冷凍食物保存天數為14天。 

3)三星級的冷柜冷凍室的溫度通常在-18℃以上,冷凍食物保存可達半年。 

4)四星級的冷柜保鮮柜冷凍室的溫度在-18℃以下,冷凍食物保存不超過一年。同時四星級的冷柜每100L的有效冷凍容積可在24h內將4.5kg的食物的溫度從25℃降至-18℃,是目前制冷性能最強的冷柜。 

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